戦略的会計へ ★ 谷口税理士事務所

税理士 谷口敏文のblogー決算書は経営の役には立ちません

健康を考えて、塩分は控えめに。
なので、ついつい成分表示を見ます。

写真の食品は食塩相当量が2.8gとなっています。

現在、厚生労働省は日本人のナトリウム(食塩相当量)の目標量を男性8.0g/日未満、女性7.0g/日未満と設定しています。
この基準は2015/4/1に変更され、いままでの男性9.0g/日未満、女性7.5g/日未満から男性1.0g、女性0.5g低い基準となっているそうです。

さて、話は数値と割合です。
割合はあくまでも相対的な比率でしかありません。

この食品の塩分が2.8g、ということは、
97.2gの水に溶かせば塩分濃度は2.8%になりますが、
277.2gの水に溶かすと1%となります。

ただ、水の量が変わったとしても、その液体の中に入っている塩の量は2.8gに変わりありません。
2.8gは増えも減りもしないのです。
汁を全部飲んでしまえば、2.8gの塩を摂取となります (^^;)

労働分配率が30%でも70%でも、給料280万円は変わらない。
経常利益率が10%でも6.7%でも、給料280万円は変わらない。

280万円以上の粗利を稼ぎ出さなければ給料は払えない、ということなんです。

ですから、数字は「率」ではなく数値、
「額」で見るべきなのです。

書いてる人

谷口敏文
(税理士 ㈱TKS 代表取締役)

決算書作りに疑問を感じていたとき、戦略MQ会計に出会う。
経営の役に立たない決算書から、経営に役立つMQ会計を広めるべく日々活動中。

■ 登録商標について

・「MQ会計」「MQ戦略ゲーム」「企業方程式」は、これを考案開発された西順一郎先生の会社、 株式会社 西研究所 の登録商標です。

・P、V、M、Q、PQ、VQ、MQ、F、G は西順一郎先生の著作物です。