戦略的会計へ ★ 谷口税理士事務所

税理士 谷口敏文のblogー決算書は経営の役に立ちません

衛生的とは思えませんよね・・・

time 2020/06/18


(NHK NewsWeb より)

これがニュースになることが、悲しいです。
これ、少し考えてみて「衛生的ではない」と思わないのでしょうか?

以前も書いたと思い見てみると、3年前に書いていました。

・衛生的なのか?

その頃から見るようになったと思います。
飲食店でのゴム手袋着用。

洗い場の方が、手荒れや、油のヌルヌルなどから手を守るために付けるならわかります。

でも実際は、調理の際にゴム手袋を付けて、その手でどんぶりを持ち、提供します。
お客様が帰ると、食器を下げ、台ふきんでテーブルを拭きます。
調味料などを直します。

その間、手袋は変えません。

絶対キレイじゃないです。

付けている店員さん、違和感ないんでしょうか?
店長が、本部が付けろと言ったから、従っているだけなんでしょうか?

今、コロナで、スーパーのレジの方がゴム手袋、してます。

付けている店員さん、違和感ないんでしょうか?
店長が、本部が付けろと言ったから、従っているだけなんでしょうか?
自店の店員さんを守ればいいんでしょうか?

私はモーレツに違和感を感じますが・・

書いてる人

谷口敏文
(税理士 ㈱TKS 代表取締役)

決算書作りに疑問を感じていたとき、戦略MQ会計に出会う。
経営の役に立たない決算書から、経営に役立つMQ会計を広めるべく日々活動中。

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・「MQ会計」「MQ戦略ゲーム」「企業方程式」は、これを考案開発された西順一郎先生の会社、 株式会社 西研究所 の登録商標です。

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