最近、これです。
外出しないときは
毎日のように外出するわけではありません。
お客様のところや事務所へいかないときは、家で仕事をしています。
自宅だと集中できない、とか、
外の方が仕事がはかどる、という意見もあります。
私も出かけていって、喫茶店などで仕事をすることもあります。
適度なノイズ(音や他人がいること)は、集中力を高める助けにもなります。
その反面、喫茶店などでは落ち着かない、なんていう意見もあります。
その理由は店内の狭さや、他人との近さだと思います。
また、お店が混んでいるとそれだけでウンザリすることも。
なかなk,いいスペースを確保するのはむつかしい。
そうするとやっぱり自宅で、ということもあります。
家でもおいしいコーヒーを
コーヒーはよく飲みます。
なので、やっぱりおいしくいただきたい。
コーヒー豆専門店でコーヒーを買って、飲んでます。
今までは美味しい豆を粉にしてもらって、ペーパーフィルターで飲んでいました。
店員さんから「ステンレスのフィルターもいいですよ」と勧めてもらい、さらに「豆を挽くとさらに味わい深いですよ」と。
そんなことで、最近は手で挽くミルで、ゴリゴリやってます。
気分転換にもなる
それまでは「豆を手で挽くなんてめんどうだよなー」なんて思ってました。
なのでミルも小さいのにして、でしたがやってみるとけっこう楽しいです。
書道の前に墨を硯でするような、そんな感覚になります。
また、ステンレスフィルターも味がまろやかになり、おいしく感じます。
ペーパーフィルターの方が、後片付けはラクですけど。
いつ行っても混んでるカフェよりも、数倍おいしく味わえる気がします。