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大手町・宮城牡蠣の家 大漁や

time 2017/02/12

大手町・宮城牡蠣の家 大漁や

毎年この時期、大手町の東京サンケイビルのイベントスペースに牡蠣小屋がでます。

宮城牡蠣の家 大漁や さんです。

牡蠣好きの私にとっては、期間中何回か行かないと気がすまない、そんな場所です。

お気に入りは牡蠣の蒸し焼き。
こんな風に出てきます。



待つこと13分。
おいしい牡蠣ができ上がります。



殻付き牡蠣なので、自分で殻を取って食べるもよし。
無精者の私は店員さんに剥いてもらいました。

ポン酢しょうゆもいいですが、やはりそのまま食べるのが一番。
磯の香りと、ほどよい潮味。

いいですよ〜 (^^)

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