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カフェオレはボウルで

time 2019/01/18


(都内のカフェで)

先日入ったお店で飲んだカフェラテ。
ボウルに入ったラテに、ラテアートが。

私はコーヒー好きなので、1日に何杯もコーヒーを飲みます。
コーヒーフレッシュではなく、牛乳を少し多めに入れて飲むのが好きなので、ほぼカフェオレです。

カフェオレはフランス語、カフェラテはイタリア語。
オレ、ラテ、どちらもミルク(牛乳)入り、ということでは同じです。

ただ、フランスはドリップ式のコーヒーにミルクですが、イタリア式はエスプレッソにミルク。
ちょっと違いがあるようです。

どちらも温めた牛乳を入れますが、その量はラテのほうが多いそうです。
エスプレッソは少し濃い目ですから、そのせいかもしれません。

最近ボウルでカフェオレを提供するお店も、ちらほら見かけるようになりました。
何でもフランスではこれが一般的だそうです。

ボウルなので取っ手は付いていません。
最初見たときは、ちょっと面食らいました。
でも、これはこれで面白いし、大好きなコーヒーがカップよりもたっぷり飲めるし。
いいと思います。

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