指示書と決まりごと

本の間から出てきた1枚のメモ、そこには・・・

何かの作業指示書です

・だし汁:カップ 1と1/2
・砂糖:小さじ山もり 5杯
・しょう油:大さじ 5
・酒:大さじ 2

・油あげ(5枚)の油抜き後、余分な水分を十分とる
・20分程、含め煮

こらは、おいなりさんの「いなりあげ」の作り方です。
前に誰かに教えてもらって、メモしたものです。

簡単なメモ書きです。

料理をしたことのある人なら、一応作れるでしょう。
でも、一度もしたことのない人には、難解な指示書になります。

・計量の単位がわからない
 1カップって? 小さじって? 大さじって?
・調理方法がわからない
 油抜きって? 含め煮って?

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知っているか?知らないか?

知っているか、知らないか。
この差は大きいです。

知識量云々ではありません。
チームなり、組織なりでの、共通言語が統一されていないと、業務があらぬ方向に逝ってしまいます。

「えっ? 大さじ1って、小さじの2倍じゃなかったの?」

できた「いなりあげ」の味は、ぜんぜん違うものに。
食べられればいいですけど、ダメだったらまた1から作り直しです。

ラジオを聞いていたら、ある方の不満が。

リモートワークをしていたら、上司から電話で問い合わせがバンバン。
業務内容の問合せかと思いきや、パソコンやソフトなどの操作方法。
こちらの作業は進まず、上司のパソコン教室・コールセンター状態となり、さんざんだったとか。

また、ある学校では自宅授業になり、リモート授業になった。
ところが、ある先生はパソコンが使えず、リモート授業が満足にできない。
その結果、その先生からはおびただしい量の宿題プリントが出され、生徒は大変。

共通認識、基礎レベルの底上げ。
日頃から積み上げておかないと、いざというときお手上げです。
地道な努力ではありますが、大事なことですね。

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