戦略的会計へ ★ 谷口税理士事務所

税理士 谷口敏文のblogー決算書は経営の役に立ちません

いろんな工夫

time 2017/07/31

飲食店、人手不足などで苦戦しているところも多いと聞きます。
外国人の店員さんも多くなりました。

来店を促す工夫もさまざま。

事務所の近くのお店では、ランチに来たお客様にゲームをしてもらい、結果でディナーのサービス券を出していました。

ーー

来店されたお客様に対しての演出も最近は凝っています。

土曜日に行ったお店では、お刺身盛りのフタをあけるとドライアイスでもくもく。

鯖の刺身の皮を、目の前でバーナーで炙ったり。

そこのお店は店名もすごい。

がんばれ!飲食店!

書いてる人

谷口敏文
(税理士 ㈱TKS 代表取締役)

決算書作りに疑問を感じていたとき、戦略MQ会計に出会う。
経営の役に立たない決算書から、経営に役立つMQ会計を広めるべく日々活動中。

■ 登録商標について

・「MQ会計」「MQ戦略ゲーム」「企業方程式」は、これを考案開発された西順一郎先生の会社、 株式会社 西研究所 の登録商標です。

・P、V、M、Q、PQ、VQ、MQ、F、G は西順一郎先生の著作物です。