戦略的会計へ ★ 谷口税理士事務所

税理士 谷口敏文のblogー決算書は経営の役に立ちません

変化していくのはしかたないけれど

time 2020/09/04

神保町を中心に、神田界隈のアブラモノを支えてきたキッチンジローさん。
東京と大阪の2店舗を残し、その他は閉店となるそうです。
(写真の店舗は残る九段下店)

いわゆる街の洋食屋さん。
ハンバーグやメンチカツ、エビフライなど、ボリュームが有り安い。
若い人の食欲を満たしてくれる、温かいお店です。

今の学生さんは、あまりボリューミーなアブラモノは食べないのかもしれません。
昔の学生さんは、残念ながら最近はアブラモノがキツくなりがち。

需要は減ってきているのでしょう。
さらにコロナの影響もあるのでしょうか。

閉店のニュースが広がると、行列となることも多いです。
それならそうなる前に、行けばいいじゃないか。

そんな意見もあるようです。

ただ、やはり50年も経てば、ライフスタイルも変化します。
難しいところもあるのでしょうね。

おじさんの胃腸もバテてきていますが、
幸い完全閉店ではないので、胃腸が許せば行こうかと。

こちらは、ハンバーグに+エビフライ。(メインプラス1品の定食です)
税込1,000円です。

書いてる人

谷口敏文
(税理士 ㈱TKS 代表取締役)

決算書作りに疑問を感じていたとき、戦略MQ会計に出会う。
経営の役に立たない決算書から、経営に役立つMQ会計を広めるべく日々活動中。

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