戦略的会計へ ★ 谷口税理士事務所

税理士 谷口敏文のblogー決算書は経営の役に立ちません

にんじんしりしり

time 2016/12/03

料理の本を見ていたら「にんじんしりしり」が出てきました。
小さい頃からわが家でもよく出ていた定番もので、大好物です。
でも、「にんじんしりしり」という名前だとは知りませんでした(^^;

ネットで何気なく検索してみると、沖縄の郷土料理だとか。
今人気の「逃げ恥」でも、みくり(新垣結衣)ちゃんが作っていましたね。

作り方はいたって簡単で、
・にんじんを千切りにする
・ごま油でにんじんを炒め、だしと卵で絡める
・できあがりに白ごまをかける
こんな感じです。

いろどりもよく、さめてもおいしいです。
作り置きにはもってこいです。

書いてる人

谷口敏文
(税理士 ㈱TKS 代表取締役)

決算書作りに疑問を感じていたとき、戦略MQ会計に出会う。
経営の役に立たない決算書から、経営に役立つMQ会計を広めるべく日々活動中。

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・「MQ会計」「MQ戦略ゲーム」「企業方程式」は、これを考案開発された西順一郎先生の会社、 株式会社 西研究所 の登録商標です。

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