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参鶏湯

かみさんが知り合いからもらってきました。
韓国料理の参鶏湯(サムゲタン)。
本場、韓国製だそうです。

ウィキペディアによれば、

サムゲタン(参鶏湯)とは中華から流入された韓国料理の一つで、鶏肉と高麗人参、鹿茸、ファンギ(キバナオウギ)などの漢方ともち米、くるみ、松の実、ニンニクなどを入れて煮込んだ料理である。薬膳料理や補身料理(ポシン料理・滋養食)ともされている。

煮込み料理ですね。

裏を見ると作り方が書いてあるのですが、


ハングルで書いてあるのでさっぱり分かりません。
レトルトパウチになっているので、温めればいいと思うんですが・・

多分、1,に書いてある ・・8〜10・・ が「8〜10分温める」ってことだと思います。

2ー4と※は分かりませんが、多分、
「お好みで◯◯を入れてもおいしいよ」とか、
「中に黒い粒が入っていることがありますが、品質には問題ありません」とか、
「やけどに注意してください」とか書いてあるんでしょうね。

ハングルはまったく見当もつきません。

今度食べてみようと思います。

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