先日お客様のところへ訪問したら、新たな軽減税率のパンフレットが。
読んでみて思ったのは、値段の表示云々よりも、店員さんの教育かもしれません。
教育用にお使いいただけるように、少しコミカルに書いたつもりです m(_ _)m
2019年10月1日から、消費税の軽減税率が適用されます
原則は10％なのですが、持ち帰りや出前、店舗外での飲食については8％の消費税率（軽減税率）となります。
導入当初は少し混乱はするとは思うのですが、次の言葉をお客様にかければ、特に問題はないと思います。
「ここで食べますか？お持ち帰りですか？」
「ここで食べます」 → 10％の消費税を付した代金をいただく
「持ち帰ります」 → 8％の消費税を付した代金をいただく
以上です。それ以外の言葉には反応してはいけません。
意思表示を確認したら、大きな声で
「ありがとうございました！次のお客様どうぞ！」
販売して代金をいただいたら、おしまい
「このたこ焼き、ここで食べようと思ったけど、やっぱ持って帰るわ」
（だから8％でしょ、2％分返して）
例えば、こんなお客様がいるかもしれません。
ても、ひるんではいけません。
販売して代金をいただいたら、取引は終了です。
原則は丁重にお断りしましょう。
もしかしたら、販売直後、目の前で言われるかもしれません。
そしたら、レシートを返してもらって8％で打ち直し、2％分返金はやむを得ないかもしれません。
でも、そのお客様が2％分を握りしめて席に座ろうとしたら、大きな声でこう言いましょう。
「お客さ～ん、出口はあっちでっせー」
レジを一度離れて、しばらくして戻ってきたお客様には、こうお断りしましょう。
「食料品ですので、返品交換はお受け付けいたしかねます。」
店長に言って、この文面、張り紙しといてもらうのがいいかもしれませんね。
お店に責任はありません
大切なのは、販売時にお客様に意思確認をすることです。
最初は混乱するかもしれませんが、慣れてくればみんな「うちで食べる」といいます。
そうしたら、8％を付けて代金を頂戴すればいいのです。
レジを打つとき、税率区分を間違えないでくださいね。
でも一番大事なのは、販売時の確認！
「ここで食べますか？お持ち帰りですか？」
「ここで食べます」 → 10％の消費税を付した代金をいただく
「持ち帰ります」 → 8％の消費税を付した代金をいただく
以上です。
いいですね？
やってはいけないこと
税込価格を統一すること、つまり違う税率なのに、同じ金額で販売すること。
これやったら、お客様からのクレーム来ると思います。
こちらの記事に書きました。
消費税率が違うのに同じ値段？（疑似一物一価）
https://www.tt-tax.net/gijiichibutsuikka
おまけ
これから飲食店を始めようというお客様がいたら、こんな形態がいいのではないか。
と、ご提案してみようと思っています。
（注意事項）
・通常必要な容器（トレイや袋など）に入れてください
・イートインスペースは設けてはいけません
・出前はいいですが、ケータリングサービスをしてはいけません
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【編集後記】
昨日おとといは税務の研修を受講。
5年後、10年後、更にその先。
税制に振り回されることなく、自社の、自分のスタンスを決めて動く。
そう感じた2日間でした。
