夏はそば
(とろろそば) こう毎日暑いと、やはり食欲は落ちてきます。 のどごしのいい食べ物が、恋しくなります。 そんなときには麺類。 そばや素麺がいいです。 乾麺を茹でるとき、お鍋を使う方は多いと思います。 ただ、油断すると吹きこ...
(とろろそば) こう毎日暑いと、やはり食欲は落ちてきます。 のどごしのいい食べ物が、恋しくなります。 そんなときには麺類。 そばや素麺がいいです。 乾麺を茹でるとき、お鍋を使う方は多いと思います。 ただ、油断すると吹きこ...
・ツインバード コンパクト精米器 精米御膳 ホワイト MR-E520W なぜなのか、未だに分からない 事務所の近くに、お魚料理専門の和食のお店があります。 それなりに有名らしいです。ランチも混んでます。 最初のうちは何回...
今日スーパーで見つけたので、GETしました。 そういえば、選択肢にはなかった 今回買ったのは、台湾産のパイナップル。 あることがきっかけで、今年日本に入ってきました。 そういえば、パイナップル。 スーパーの店頭で見かける...
「助六」寿司。 その名前の由来は諸説あるようですが、 一般的にお稲荷さん・太巻きの組み合わせのお寿司を助六と言いますね。 神田淡路町近くには、老舗の飲食店があります。 やぶそば、いせ源、竹むら、ぼたん、近江屋洋菓子店・・...
最近は食べ歩きもままならず、家での食事が多くなりました。 コーヒーも外で飲むことは減りました。 もともとコーヒー好きなので、飲む量も多くなりがち。 そこで最近はカフェインの少ないものを飲むようにしています。 デカフェとか...
夜ご飯はお家で、が定着してきました。 もともと料理を作るのは好きなので、家で食べることが増え、ごはんを作ることが多くなりました。 朝、冷蔵庫を覗いて、「今日は○○にしようかな」とざっくり考えます。 料理を作るとき、 ・献...
寒いときは温かい飲み物がいいです。 食事の時なら、熱燗、お湯割りなんかがいいですね。 温めて飲むワインというのもあります。 写真は温めた赤ワイン。 ヴァン・ショーというそうです。 以前お店で飲んで、なかなかおいしいなぁと...
日曜日といえば、サザエさん。 サザエさんといえば、長谷川町子さん。 長谷川町子さんといえば、世田谷、桜新町。 というわけで(?)、サザエさんバウムクーヘン。 洋菓子のお店、ヴィヨンさんの「サザエさんバウムクーヘン」です。...