完成〜　by Zf 中華せいろを購入 先日、最近ちょいちょい行くかっぱ橋道具街へ。 前から欲しかった中華せいろを買ってきました。 ステンレス製のものもありますが、やはり木の持つ呼吸機能を重視して、木製のものにしました。 ...

ほんのり甘く、ほのかに香ります　Zf 黒豆茶 最近、黒豆茶にハマってます。 ほかにも、ほうじ茶、小豆茶、紅茶なども愛飲しています。 コーヒーももちろん好きで、よく飲みますが、最近は少し脂っこく感じることもあります。 酸味...

なかなか入れませんでした。 日本橋は高島屋の裏側。 こーんなビルに囲まれています。 日本橋「玉ゐ」さん　本店、いつも行列です。 向かいにはうどん屋さんがあり、そちらもいつも行列です。 普段は並んで待つのはイヤなのですが、...

完成品（使いやすいようにペースト状に） 日本の風土にあった食べ物を 巷ではコメ不足と言われています。 昨年の天候不順による不作が原因と言われています。 ほかにも、パン離れが起きたとか、減反政策のせいだなんていう話も聞こえ...

玄米派です もうけっこう玄米派 いろいろと気にしなければいけないお年頃なので、玄米を食べてます。 数年前にかみさんがこの「ロウカット玄米」なるものを見つけてきて、以来これがメインです。 金芽ロウカット玄米 通常のものは、...