桜が咲いてポカポカ陽気だったのに、今日の東京は雪。 グッと寒いです。 外出も自粛ということで、家でラーメンを作って食べました。 小山製麺さんの「前沢牛ラーメン」 醤油ベースのスープが美味しいです。 細いちぢれ麺で、スープ...

出てきてから気づきました。 スターバックス・リザーブでした・・ 出先でコーヒーを飲もうと、スタバに入りました。 広めでスッキリした印象だな、と思って入りました。 考え事をしていたので、あまり中を見ずにカフェラテを頼みまし...

お蕎麦を食べると、そば湯が付いてきます。 そば湯には、そばを茹でたときにそばの成分などが溶け出していて、からだにいいとされています。 カリウムやビタミンB、食物繊維などが含まれているといいます。 そのまま飲む方がいいと思...

やさしいデカフェ紅茶。 最近お気に入りです。 もともとコーヒーが大好きな私ですが、どうしても飲み過ぎになってしまいます。 そうするとカフェインも、多く摂りすぎてしまいます。 そこで、カフェインレスのこの紅茶も飲むようにし...

白山通り沿いにできたラーメン屋さん。 「しじみ軒」さんです。 新しもの好きとしては、行かないわけにいきません。 看板メニューと思しき、しじみラーメンを頂きました。 しじみの味が程よく出た、あっさり目のラーメンです。 味の...

お味噌汁が大好きです。 ほぼ毎朝、いただきます。 何を入れてもおいしいですが、なめこのお味噌汁はまた格別です。 なめこなら、その形容は「ぷりぷり」ですね。 「ぬるぬる」や「にゅるにゅる」は美味しくなさそうです。 「もちも...

先日、ある懇親会でこちらへ。 ビヤケラー東京 新橋銀座口店 そのとき飲んだのがこちらのビール。 名前は忘れてしまいました。 見た目はくすんだ茶色っぽく見えたのですが、写真にしてみるとこの通り。 紫色でした。 店員さんが ...

美味しい干し柿をいただきました。 岐阜県は美濃加茂の、堂上蜂屋柿です。 美濃加茂市蜂屋町一帯で作られる「堂上蜂屋柿」。 蜂屋町が誇る堂上蜂屋という品種の柿を、伝統の技によって干し柿に加工したものをいいます。 北風でじわじ...